| 9-20 农村住户食品消费情况 | |||||||
| 类 别 | 单 位 | 2001年 | 2002年 | 类 别 | 单 位 | 2001年 | 2002年 |
| 一、粮 食 | 公斤/人 | 235.73 | 234.82 | #1.猪 肉 | 公斤/人 | 7.56 | 7.58 |
| #1.小 麦 | 公斤/人 | 178.67 | 183.81 | 2.牛 肉 | 公斤/人 | 0.26 | 0.24 |
| 2.稻 谷 | 公斤/人 | 4.38 | 4.38 | 3.羊 肉 | 公斤/人 | 0.22 | 0.22 |
| 3.玉 米 | 公斤/人 | 38.25 | 35.03 | 4.家 禽 | 公斤/人 | 2.61 | 2.64 |
| 4.薯 类 | 公斤/人 | 5.72 | 5.02 | 5.肉禽制品 | 公斤/人 | 1.75 | 1.77 |
| 二、豆类及豆制品 | 公斤/人 | 6.53 | 5.75 | 七、蛋类及蛋制品 | 公斤/人 | 11.39 | 11.47 |
| #1.大 豆 | 公斤/人 | 2.79 | 2.61 | 八、奶和奶制品 | 公斤/人 | 0.98 | 1.55 |
| 2.杂 豆 | 公斤/人 | 0.23 | 0.22 | 九、水产品 | 公斤/人 | 4.52 | 3.88 |
| 三、蔬菜及菜制品 | 公斤/人 | 96.44 | 108.00 | 1.鱼 类 | 公斤/人 | 3.31 | 2.99 |
| #1.根茎块花类 | 公斤/人 | 27.32 | 29.57 | 2.虾、贝、蟹类 | 公斤/人 | 0.36 | 0.36 |
| 2.菜瓜类 | 公斤/人 | 5.88 | 6.34 | 3.藻 类 | 公斤/人 | 0.10 | 0.09 |
| 3.茄果类 | 公斤/人 | 13.24 | 15.76 | 4.其 他 | 公斤/人 | 0.75 | 0.44 |
| 4.白菜类 | 公斤/人 | 32.83 | 37.43 | 十、食 糖 | 公斤/人 | 1.15 | 1.16 |
| 5.绿叶菜类 | 公斤/人 | 12.55 | 14.31 | 十一、酒和饮料 | 公斤/人 | 15.22 | 14.13 |
| 6.其他鲜菜 | 公斤/人 | 3.39 | 3.62 | #1.白 酒 | 公斤/人 | 5.96 | 5.58 |
| 7.干菜类 | 公斤/人 | 0.40 | 0.24 | 2.啤 酒 | 公斤/人 | 5.86 | 5.77 |
| 8.菜制品 | 公斤/人 | 0.81 | 0.71 | 3.果 酒 | 公斤/人 | 0.12 | 0.11 |
| 四、调味品 | 公斤/人 | 1.30 | 5.78 | 4.不含酒精饮料 | 公斤/人 | 2.58 | 2.25 |
| 五、油脂类 | 公斤/人 | 7.16 | 7.18 | 十二、糖 果 | 公斤/人 | 0.58 | 0.57 |
| (1)植物油 | 公斤/人 | 6.70 | 6.71 | 十三、糕 点 | 公斤/人 | 2.82 | 2.67 |
| (2)动物油 | 公斤/人 | 0.46 | 0.47 | 十四、水果及水果制品 | 公斤/人 | 31.70 | 26.92 |
| 六、肉禽及其制品 | 公斤/人 | 12.72 | 13.14 | 十五、坚果及果仁制品 | 公斤/人 | 0.95 | 0.75 |