9-7 城镇居民家庭年人均食品类消费数量
(2002年)					单位：千克
		最  低		低	较  低	中  间	较  高	高	最  高
类           别	总  计		#更  低							#更  高
		10%	5%	10%	20%	20%	20%	10%	10%	5%
粮   食	71.11	69.99	70.49	72.30	73.14	69.16	72.86	72.00	67.81	64.38
(1)大  米	12.85	11.20	10.87	12.53	12.49	12.81	13.53	14.08	13.50	13.03
(2)面  粉	14.96	19.82	20.57	18.07	15.71	13.50	13.43	12.96	12.01	11.13
(3)其他粮食	2.80	2.29	2.10	2.34	2.78	2.86	2.88	3.50	3.07	2.60
(4)粮食制品	40.49	36.68	36.95	39.36	42.15	39.99	43.02	39.45	39.23	37.62
淀粉及薯类	7.80	7.77	7.83	7.74	7.97	7.75	7.42	8.61	7.64	7.35
油脂类	4.62	4.66	4.81	5.07	4.99	4.35	4.20	4.46	4.83	4.86
(1)食用植物油	4.60	4.63	4.78	5.05	4.97	4.34	4.16	4.45	4.82	4.85
(2)食用动物油	0.02	0.03	0.02	0.02	0.02	0.01	0.04	0.01	0.02	0.01
肉   类	21.43	14.47	13.87	17.46	19.92	22.03	23.82	24.84	28.50	28.68
(1)猪  肉	14.14	10.39	9.93	12.26	13.53	14.55	15.39	15.89	17.15	16.48
(2)牛  肉	0.88	0.59	0.45	0.83	0.81	0.84	0.88	0.96	1.47	1.50
(3)羊  肉	0.95	0.58	0.54	0.73	0.92	0.97	1.03	1.10	1.39	1.45
(4)其他肉	0.24	0.24	0.23	0.21	0.31	0.21	0.25	0.20	0.21	0.27
(5)肉制品	5.21	2.67	2.72	3.42	4.34	5.46	6.27	6.68	8.27	8.97
禽    类	5.80	4.45	4.26	5.01	5.55	5.88	6.15	6.70	7.18	7.53
(1)鸡	3.62	3.23	3.06	3.40	3.65	3.57	3.66	3.87	4.08	4.20
(2)鸭	0.14	0.06	0.05	0.09	0.13	0.22	0.15	0.18	0.11	0.13
(3)其他禽类	0.06	0.05	0.02	0.03	0.05	0.04	0.07	0.06	0.09	0.11
(4)禽制品	1.98	1.11	1.13	1.49	1.73	2.05	2.26	2.59	2.90	3.09
蛋    类	16.07	15.69	15.28	16.07	16.19	15.93	15.79	16.32	16.90	16.26
(1)鲜  蛋	15.52	15.45	15.04	15.74	15.78	15.42	15.21	15.44	15.69	14.90
(2)蛋制品	0.55	0.25	0.24	0.34	0.41	0.51	0.58	0.88	1.21	1.37
水产品类(1)鱼	5.96	4.15	3.85	4.97	5.46	5.64	6.64	7.35	8.43	9.11
(2)虾	1.28	0.51	0.47	0.82	0.95	1.22	1.58	1.94	2.36	2.51
(3)其他水产品	2.77	1.19	1.32	1.75	2.22	3.01	3.32	4.08	4.25	4.41
(4)水产制品	12.32	4.04	4.10	5.51	7.19	11.31	17.71	15.04	31.38	27.07
鲜    菜	103.97	97.76	95.41	99.08	99.07	103.21	107.43	111.16	116.35	109.52
干    菜	0.18	0.09	0.08	0.12	0.17	0.19	0.22	0.19	0.26	0.28
酒    类	10.59	7.58	7.05	8.72	10.19	10.58	11.29	11.61	15.14	17.85
(1)白  酒	2.87	2.27	2.05	2.33	2.65	2.96	2.91	2.97	4.52	4.98
(2)果  酒	0.26	0.06	0.07	0.11	0.16	0.23	0.36	0.42	0.60	0.66
(3)啤  酒	7.32	5.18	4.88	6.13	7.29	7.26	7.83	8.06	9.76	11.89
(4)其他酒	0.14	0.06	0.04	0.14	0.09	0.14	0.18	0.17	0.25	0.32
碳酸饮料	1.40	0.78	0.73	0.93	0.97	1.43	1.83	1.99	2.17	2.54
果蔬饮料	0.62	0.21	0.23	0.33	0.52	0.63	0.72	0.95	1.18	1.35
瓶装饮用水	13.25	6.42	6.27	8.40	8.46	12.02	19.18	20.60	21.44	23.23
茶    叶	0.25	0.15	0.13	0.21	0.24	0.23	0.26	0.29	0.40	0.40
咖啡可可粉	0.02				0.01	0.01	0.02	0.05	0.03	0.02
鲜    果	41.16	28.18	27.95	31.52	36.94	41.79	45.40	52.78	56.76	58.07
鲜    瓜	28.47	24.49	23.11	28.25	26.30	28.30	30.76	31.03	31.64	30.58
干    果	0.86	0.42	0.38	0.69	0.81	0.83	0.97	1.16	1.23	1.30
瓜果制品	0.46	0.18	0.16	0.25	0.36	0.44	0.54	0.75	0.88	1.04
坚果及果仁	2.71	1.60	1.64	1.98	2.21	2.61	2.97	3.70	4.86	5.63
糕    点	5.91	4.07	3.96	4.69	5.54	6.06	6.65	7.11	7.37	7.62
奶及制品(1)鲜乳品	26.92	14.64	12.86	18.48	23.22	29.25	31.56	37.28	35.25	35.83
(2)奶  粉	0.29	0.31	0.37	0.23	0.30	0.34	0.28	0.24	0.31	0.33
(3)酸  奶	1.84	1.01	1.04	1.02	1.47	1.83	2.32	2.37	3.18	3.06