15-12　各市规模以上餐饮企业财务状况
(2002年)				单位:万元
地　　区	企业数		流　动	固　定	资　产	负　债	所有者
		＃亏 损					权  益
	(个)	企 业	资　产	资　产	合　计	合　计	合　计
全省总计	373	194	173470	701437	981379	639684	341695
济 南 市	67	39	32985	76935	138855	79305	59549
青 岛 市	68	29	43466	104731	184135	109598	74536
淄 博 市	27	16	9606	36197	49376	37012	12363
枣 庄 市	13	10	4096	9807	20583	20756	-174
东 营 市	5	1	1048	3614	5244	4085	1159
烟 台 市	20	12	5796	38523	46559	40705	5853
潍 坊 市	29	14	18373	149964	175876	138939	36937
济 宁 市	14	8	4341	15227	22286	15262	7024
泰 安 市	10	6	3155	13668	19195	13490	5705
威 海 市	18	10	9443	82737	96679	56346	40333
日 照 市	10	7	9221	36790	46962	13019	33943
莱 芜 市	9	6	2014	19593	23591	18511	5080
临 沂 市	48	22	13339	46716	64622	29861	34761
德 州 市	7	2	3796	17576	22407	22321	86
聊 城 市	9	6	3225	11606	15033	9594	5439
滨 州 市	7	1	3824	15746	20564	10719	9846
菏 泽 市	12	5	5743	22007	29415	20160	9255
15-12续表				(2002年)	单位:万元
地    区	营　业	营　业	营　业	营  业	经　营	管　理	财　务	利　润
				税金及
	收　入	成　本	费　用	附  加	利　润	费　用	费　用	总　额
全省总计	410124	188652	123547	21445	76481	76525	11064	-12815
济 南 市	107413	50995	35311	5716	15391	11186	1311	-2723
青 岛 市	112341	50773	34085	6155	21329	17193	2033	1581
淄 博 市	20532	10158	5776	1133	3465	4427	1337	-1955
枣 庄 市	5485	2110	2744	254	378	1029	560	-724
东 营 市	12763	5065	4399	721	2579	1196	479	922
烟 台 市	10448	5746	3208	602	891	2112	345	-1004
潍 坊 市	29110	11968	7548	1453	8142	10820	1846	-3424
济 宁 市	8635	3975	2311	504	1845	2262	79	-465
泰 安 市	5261	2525	1145	262	1330	1764	301	-769
威 海 市	15185	6866	4068	774	3478	4040	188	-360
日 照 市	16024	6926	4810	760	3528	4693	280	-1532
莱 芜 市	7551	4012	2223	213	1103	1347	144	-420
临 沂 市	29855	14360	7727	1529	6240	7361	423	-1086
德 州 市	4759	2282	2125	207	146	142	1137	42
聊 城 市	8481	4316	1456	439	2270	2454	32	-394
滨 州 市	6177	2499	1515	323	1840	2122	194	-172
菏 泽 市	10105	4078	3098	401	2530	2378	376	-332