附录2-18  人均食物供应量
			(2000年)				单位:千克
国家和地区	谷　物	薯　类	糖料作物	杂　豆	坚　果	油　料	植物油	蔬　菜
世　　　界	157.2	65.1	5.7	5.9	1.3	7.6	10.5	101.9
发 达 国 家	129.1	76.0	-	3.0	2.4	3.7	17.6	112.8
发展中国家	165.0	62.0	7.3	6.7	1.0	8.6	8.6	98.8
中　　　国①	190.1	74.6	0.1	1.5	0.9	10.8	7.7	204.2
中 国 香 港	101.3	20.9	0.4	1.0	4.9	4.5	14.5	84.9
孟 加 拉 国	177.3	20.0	3.4	3.7	0.2	0.3	4.7	12.1
印　　　度	158.6	25.9	13.4	11.2	0.9	6.4	8.4	62.5
印度尼西亚	204.8	69.1		3.8	0.6	34.6	9.5	27.6
伊　　　朗	188.9	44.4		6.4	6.1	0.6	8.5	131.3
以　色　列	151.2	41.3		5.6	4.8	7.9	24.6	239.4
日　　　本	116.7	35.0		2.0	1.5	9.6	13.5	111.6
韩　　　国	163.2	18.7	-	1.7	2.3	10.5	11.7	232.2
马 来 西 亚	148.4	23.7	3.7	1.7	0.9	16.2	14.7	28.0
蒙　　　古	753.4	42.9		3.3		-	43.0	16.6
巴 基 斯 坦	155.4	13.8	59.9	6.4	0.7	0.8	10.3	34.3
菲　律　宾	134.6	34.1	1.9	1.6	0.3	4.8	5.7	61.6
斯 里 兰 卡	145.0	19.0	25.2	7.8	0.8	69.6	2.7	34.9
泰　　　国	125.8	18.1	75.7	3.4	0.6	18.7	6.4	37.1
土　耳　其	216.1	63.7		13.4	5.4	6.0	17.5	210.1
越　　　南	185.4	37.8	17.4	2.8	0.5	3.7	2.6	74.9
埃　　　及	241.3	24.2	24.9	8.0	0.3	7.8	6.5	190.3
尼 日 利 亚	157.3	234.4	0.4	10.5	2.3	7.7	15.6	60.8
南　　　非	182.9	28.0		3.2	0.3	0.9	12.6	41.7
加　拿　大	104.9	60.4		9.4	2.9	6.8	17.8	119.8
墨　西　哥	178.1	17.1	0.5	10.4	1.2	2.7	10.6	56.2
美　　　国	113.6	67.5		4.3	2.0	5.0	26.3	125.8
阿　根　廷	129.3	56.8		1.1	0.5	1.4	16.7	76.3
巴　　　西	106.1	61.5	5.9	17.2	0.3	13.6	13.5	38.9
委 内 瑞 拉	109.5	35.8		5.8	0.2	0.4	11.8	48.3
白 俄 罗 斯	141.8	174.3		-	1.5	0.5	8.6	94.2
保 加 利 亚	104.4	32.2		2.0	1.0	2.8	12.9	140.1
捷克共和国	105.5	79.6		1.4	1.4	2.5	17.4	76.2
法　　　国	115.4	67.4		2.1	3.9	2.8	16.9	131.3
德　　　国	97.2	79.8	-	1.2	4.7	3.2	20.7	73.9
意　大　利	160.3	40.7		5.8	6.5	3.1	26.8	185.6
荷　　　兰	74.1	85.3		1.6	5.1	3.4	16.4	83.7
波　　　兰	154.2	135.7		2.2	0.5	1.4	12.9	124.5
罗 马 尼 亚	190.3	89.8		1.2	0.9	1.1	13.3	137.3
俄　罗　斯	148.9	118.8		1.1	0.4	0.9	9.8	89.0
西　班　牙	100.4	85.0		5.9	6.9	5.3	27.6	157.1
乌　克　兰	156.7	134.4		2.4	1.0	0.3	8.8	100.1
英　　　国	107.9	109.3		5.7	1.6	3.7	19.6	83.9
澳 大 利 亚	84.5	53.6		4.7	3.8	4.5	21.0	98.9
新　西　兰	90.0	83.5		3.7	1.7	5.4	10.1	141.2
注：资料来源：联合国粮农组织数据库。①联合国粮农组织数据。
附录2-18续表			(2000年)			单位:千克
国家和地区	水　果	调  味  剂	含酒精	肉　类	动物脂肪	奶类-	禽　蛋	鱼和海鲜
	(不包括					不包括
	葡萄酒)		饮　品			黄　油
世　　　界	59.8	0.8	32.1	38.1	3.3	78.3	8.1	16.0
发 达 国 家	86.1	0.5	83.8	77.1	8.4	197.4	12.4	23.5
发展中国家	52.5	0.9	17.7	27.3	1.9	45.2	6.9	13.8
中　　　国①	42.8	0.3	24.5	49.8	2.4	9.3	16.2	24.9
中 国 香 港	85.4	0.7	23.5	114.6	9.4	68.0	11.4	56.6
孟 加 拉 国	9.3	1.2	-	3.1	0.2	13.5	1.0	10.9
印　　　度	41.6	2.0	1.7	4.5	2.0	66.0	1.5	4.5
印度尼西亚	32.1	0.6	0.9	7.9	0.4	7.6	2.7	19.5
伊　　　朗	138.1	0.1	-	21.6	2.3	53.2	6.3	4.3
以　色　列	136.2	0.3	16.4	71.7	5.7	206.4	10.5	21.0
日　　　本	51.0	1.1	61.0	43.8	1.8		19.3	64.8
韩　　　国	68.5	0.5	63.2	46.1	2.8	27.3	9.5	51.4
马 来 西 亚	50.1	1.5	4.6	51.1	1.5	52.7	14.4	57.9
蒙　　　古	8.6	1.9	32.7	597.1	68.4	259.2	0.6	0.1
巴 基 斯 坦	32.0	1.5	0.2	12.4	4.0	149.8	2.0	2.5
菲　律　宾	98.8	0.4	15.3	26.8	2.6	22.6	6.2	29.6
斯 里 兰 卡	40.7	3.7	1.2	5.3	0.4	40.9	2.4	21.1
泰　　　国	89.4	0.9	35.2	24.3	0.7	21.1	9.9	28.7
土　耳　其	108.2	0.8	11.8	20.2	1.9	120.3	9.7	8.9
越　　　南	47.7	1.0	8.2	24.4	0.9	4.7	2.3	19.2
埃　　　及	91.7	0.9	1.2	23.4	2.4	49.9	2.2	12.8
尼 日 利 亚	71.0	1.2	70.8	8.6	0.3	6.3	3.4	8.8
南　　　非	38.6	0.4	65.8	39.3	0.9	60.3	5.9	6.4
加　拿　大	125.1	0.6	100.2	99.8	16.4	214.9	11.2	24.5
墨　西　哥	112.9	0.9	44.3	55.7	3.2	111.3	15.6	8.9
美　　　国	124.8	0.6	102.0	122.4	6.5	259.5	14.6	21.4
阿　根　廷	103.7	0.3	67.2	98.0	4.0	218.0	7.6	8.2
巴　　　西	74.0	0.1	43.8	76.5	2.7	114.6	7.1	6.1
委 内 瑞 拉	116.2	0.1	78.1	41.9	1.7	86.8	6.1	16.0
白 俄 罗 斯	25.0	0.2	37.2	58.3	8.5	186.1	12.6	6.4
保 加 利 亚	53.1	0.2	77.9	63.3	3.7	163.8	11.4	4.4
捷克共和国	68.8	0.4	171.9	76.0	9.2	203.6	16.3	12.7
法　　　国	94.5	0.2	100.1	99.9	19.0	258.6	16.0	31.2
德　　　国	131.7	0.5	150.5	84.6	21.6	231.6	12.2	14.6
意　大　利	141.0	0.1	83.8	91.9	10.1	264.6	12.4	24.6
荷　　　兰	127.4	1.6	101.6	91.2	9.7	368.3	19.7	20.6
波　　　兰	46.1	0.2	79.3	69.6	13.8	190.1	10.5	12.2
罗 马 尼 亚	54.6	1.5	78.5	47.3	4.0	188.9	10.3	2.4
俄　罗　斯	37.3	0.1	47.7	40.0	6.5	152.3	12.7	19.9
西　班　牙	116.9	0.2	106.3	113.9	4.8	161.6	10.7	44.7
乌　克　兰	30.7	0.1	19.7	30.9	5.8	147.3	9.5	11.1
英　　　国	83.9	0.6	112.4	76.9	7.1	221.3	9.6	21.6
澳 大 利 亚	91.9	0.2	115.7	110.4	6.4	259.9	6.0	21.6
新　西　兰	115.7	0.5	95.5	106.9	9.8	225.5	12.6	29.3