| 9-21 农村住户人均食品消费情况 | ||
| 单位:千克 | ||
| 类 别 | 2002年 | 2003年 |
| 一、粮食消费量 | 236.18 | 230.46 |
| (一)谷物消费量 | 228.18 | 222.14 |
| #1.小 麦 | 180.57 | 178.37 |
| 2.稻 谷 | 4.31 | 4.75 |
| 3.玉 米 | 34.80 | 34.01 |
| (二)薯类消费量 | 5.01 | 4.76 |
| (三)豆类消费量 | 2.99 | 3.56 |
| 二、油脂类消费量 | 7.15 | 6.96 |
| 1.植物油 | 6.68 | 6.61 |
| 2.动物油 | 0.47 | 0.35 |
| 三、烟叶消费量 | 0.12 | |
| 四、豆制品 | 2.16 | |
| 五、蔬菜及菜制品消费量 | 107.73 | 118.19 |
| 六、瓜 类 | 11.94 | 11.99 |
| 1.西 瓜 | 11.34 | 11.40 |
| 2.其他瓜果 | 0.60 | 0.59 |
| 七、水果类 | 14.80 | 14.98 |
| 八、消费茶叶 | 0.34 | 0.30 |
| 九、坚果消费量 | 0.72 | 0.87 |
| 十、肉禽及其制品 | 13.07 | 13.22 |
| 1.猪 肉 | 7.56 | 7.63 |
| 2.牛 肉 | 0.23 | 0.20 |
| 3.羊 肉 | 0.21 | 0.26 |
| 4.家 禽 | 2.62 | 2.70 |
| 5.其他肉禽及制品 | 1.75 | 2.44 |
| 十一、蛋类及蛋制品 | 11.43 | 11.61 |
| 十二、奶和奶制品 | 1.54 | 2.41 |
| 十三、水产品 | 3.81 | 4.01 |
| 1.鱼 类 | 2.96 | 3.20 |
| 2.虾、贝、蟹类 | 0.34 | 0.47 |
| 3.藻 类 | 0.09 | 0.06 |
| 4.其 他 | 0.42 | 0.28 |
| 十四、食 糖 | 1.12 | 1.00 |
| 十五、酒 | 11.51 | 10.81 |
| #1.白 酒 | 5.54 | 5.27 |
| 2.啤 酒 | 5.75 | 5.35 |
| 3.果 酒 | 0.11 | 0.10 |