9-5  城镇居民家庭年人均食品类消费支出
				(2003年)						单位：元
类　　　　别	总   计	最低 10%		低 10%	较低 20%	中间 20%	较高 20%	高 10%	最高 10%
			#更低　  5%							#更高　 5%
消费支出	6069.35	2957.53	2592.94	3847.73	4662.73	5845.85	7210.46	8834.49	11673.80	14204.60
#服务性消费支出	1462.64	661.36	601.74	890.41	1066.75	1383.65	1728.21	2207.15	3072.14	3726.37
一、食　品	2051.30	1271.68	1150.82	1484.53	1739.75	2065.02	2367.72	2686.50	3189.97	3602.98
(一)粮油类	267.88	251.88	251.39	249.73	259.47	270.39	275.38	283.57	294.87	290.10
1.粮　食	178.71	161.87	164.44	167.82	173.76	178.65	187.08	194.43	191.70	191.32
(1)大　米	27.26	24.06	24.07	25.99	26.51	26.80	28.11	31.37	29.56	28.38
(2)面　粉	27.58	32.66	42.43	35.82	27.33	26.03	24.96	24.42	23.37	21.49
(3)其他粮食	6.91	6.18	5.48	5.71	6.63	6.40	6.90	8.28	10.00	10.25
(4)粮食制品	116.95	98.96	92.45	100.30	113.30	119.42	127.11	130.36	128.77	131.20
2.淀粉及薯类	15.54	17.40	17.72	14.63	14.35	14.24	16.35	16.88	17.34	18.13
3.干豆类及豆制品	24.69	23.82	19.67	19.19	21.80	26.11	25.48	26.26	34.09	34.15
4.油脂类	48.95	48.79	49.56	48.09	49.57	51.39	46.47	46.00	51.74	46.50
(1)食用植物油	48.77	48.63	49.45	48.03	49.45	51.30	46.33	45.67	51.14	46.50
(2)食用动物油	0.18	0.17	0.12	0.06	0.12	0.09	0.14	0.33	0.60
(二)肉禽蛋水产品类	544.35	356.73	326.47	414.99	470.53	559.76	646.18	680.91	737.15	751.79
1.肉　类	281.17	175.70	161.83	215.17	251.72	296.10	332.38	335.64	372.87	381.61
(1)猪　肉	153.43	106.81	105.06	127.82	143.60	161.03	170.54	174.98	193.44	198.33
(2)牛　肉	14.02	13.15	11.82	11.58	14.28	15.08	13.06	13.80	17.73	20.81
(3)羊　肉	18.10	9.91	8.03	13.84	16.64	20.02	21.62	21.37	22.18	20.82
(4)其他肉	2.80	1.98	0.94	3.87	3.39	2.34	2.16	3.32	2.77	1.91
(5)肉制品	92.81	43.86	35.99	58.07	73.81	97.63	125.01	122.18	136.75	139.73
2.禽　类	66.68	48.57	43.33	50.40	59.78	69.03	79.36	79.68	81.75	85.47
(1)鸡	25.92	24.07	22.85	23.20	24.36	27.97	26.89	25.20	29.89	32.64
(2)鸭	1.59	0.78	0.50	0.55	1.38	1.71	2.11	2.83	1.70	2.13
(3)其他禽类	0.94	0.62	0.46	0.52	0.74	0.92	1.84	0.80	0.66	0.51
(4)禽制品	38.23	23.11	19.52	26.13	33.30	38.44	48.52	50.85	49.51	50.19
3.蛋　类	75.71	73.70	71.09	69.59	71.38	73.52	78.59	83.05	88.72	85.74
(1)鲜　蛋	71.12	71.47	69.17	66.81	67.40	68.75	72.66	77.22	81.78	78.73
(2)蛋制品	4.59	2.23	1.92	2.77	3.98	4.77	5.92	5.84	6.94	7.01
4.水产品类	120.79	58.76	50.22	79.83	87.65	121.10	155.85	182.53	193.81	198.98
(1)鱼	49.77	36.21	32.36	39.70	41.29	49.50	57.55	65.78	68.10	72.12
(2)虾	32.12	11.52	8.49	19.76	21.55	32.84	42.12	52.85	55.31	62.74
(3)其他水产品	29.69	7.29	6.33	16.26	16.99	29.97	44.34	48.63	55.12	47.99
(4)水产制品	9.22	3.75	3.05	4.12	7.82	8.80	11.84	15.27	15.29	16.12
(三)蔬菜类	179.91	139.31	134.81	148.08	159.19	180.17	198.98	226.34	233.71	245.41
1.鲜　菜	167.22	131.10	127.34	139.73	148.08	167.79	184.06	208.15	215.61	225.52
2.干　菜	6.12	3.80	2.68	3.63	4.98	6.12	7.65	9.45	8.32	8.83
3.菜制品	6.57	4.41	4.78	4.71	6.14	6.26	7.27	8.75	9.78	11.07
(四)调味品	25.60	20.86	19.39	21.31	23.44	25.69	28.05	29.91	32.67	34.61
(五)糖烟酒饮料类	204.26	116.59	103.94	153.14	178.41	199.86	242.14	253.79	325.99	436.69
1.糖　类	18.07	9.36	10.33	11.88	14.36	18.41	20.89	25.47	31.92	44.46
2.烟草类	60.59	29.79	26.47	51.57	52.07	59.21	66.70	78.18	104.56	155.53
3.酒　类	82.41	55.95	48.32	63.76	78.36	77.23	100.47	87.70	120.23	161.47
(1)白　酒	51.24	38.24	32.36	41.81	50.22	48.83	59.28	54.15	68.75	90.52
(2)果　酒	4.99	1.55	2.14	3.11	3.65	4.47	6.83	4.92	12.95	21.74
(3)啤　酒	24.27	15.64	13.77	16.98	23.06	21.92	32.18	27.11	33.86	44.42
(4)其他酒	1.91	0.51	0.06	1.87	1.43	2.01	2.18	1.52	4.66	4.79
4.饮　料	43.19	21.50	18.82	25.92	33.62	45.01	54.09	62.44	69.28	75.24
(1)碳酸饮料	5.26	2.61	2.40	3.51	4.62	5.30	7.60	5.68	7.09	6.79
(2)果蔬饮料	4.60	1.46	1.59	2.77	3.53	4.66	6.27	7.11	7.20	7.22
(3)瓶装饮用水	6.94	2.06	1.37	3.19	3.76	6.27	10.42	12.63	14.03	12.95
(4)茶　叶	17.15	10.70	10.24	11.54	13.78	18.68	19.46	23.50	25.77	32.00
(5)咖啡可可粉	1.03	0.33	0.42	0.22	0.52	1.05	1.25	2.69	1.91	2.45
(6)其他饮料	8.22	4.34	2.79	4.69	7.41	9.05	9.10	10.82	13.29	13.83
(六)干鲜瓜果类	156.02	86.87	74.70	105.80	125.57	159.15	190.71	215.77	240.63	250.22
1.鲜　果	92.96	51.31	44.54	65.18	75.63	94.93	111.60	130.54	140.64	147.67
2.鲜　瓜	23.46	13.98	11.33	16.82	18.44	23.99	28.85	30.42	36.71	37.43
3.干　果	8.11	4.42	3.52	4.92	6.98	8.57	9.57	11.32	12.15	11.56
4.瓜果制品	4.73	2.30	2.29	2.40	3.61	4.94	6.46	6.73	7.29	7.92
5.坚果及果仁	26.77	14.86	13.02	16.48	20.90	26.72	34.22	36.75	43.84	45.63
(七)糕点、奶及奶制品	213.89	129.56	109.95	143.98	175.53	214.92	260.08	292.49	324.13	326.18
1.糕　点	64.24	41.39	34.86	46.39	56.59	65.57	74.71	87.03	85.56	92.78
2.奶及奶制品	149.65	88.18	75.09	97.59	118.94	149.36	185.37	205.46	238.57	233.39
(1)鲜乳品	117.70	70.52	56.95	80.17	94.86	117.11	144.86	158.80	184.08	172.41
(2)奶　粉	6.87	5.32	8.15	3.48	6.17	5.42	8.35	10.72	11.31	14.30
(3)酸　奶	11.84	5.67	4.59	6.69	7.67	13.78	15.05	15.57	21.69	20.88
(4)其他奶制品	13.24	6.67	5.40	7.25	10.24	13.05	17.11	20.38	21.49	25.80
(八)其他食品	71.92	34.99	33.91	41.75	55.49	75.18	82.54	105.27	134.46	142.08
#半成品	6.25	2.55	2.57	2.98	4.39	6.24	9.17	9.22	10.53	11.73
(九)饮食服务	387.46	134.88	96.27	205.76	292.12	379.89	443.66	598.45	866.36	1125.90
1.食品加工服务费	1.04	0.73	0.81	0.82	0.78	1.01	0.94	1.80	1.77	1.41
2.在外饮食	386.43	134.16	95.46	204.94	291.34	378.87	442.72	596.65	864.59	1124.49
(1)购自食堂	53.58	21.40	18.43	34.89	40.74	61.01	57.65	67.92	111.07	78.37
(2)购自饮食业	329.25	112.69	76.92	167.93	243.77	314.84	383.24	526.35	744.82	1034.28
(3)在亲友家搭伙支出	3.60	0.06	0.11	2.12	6.82	3.03	1.84	2.38	8.69	11.84