9-7 城镇居民家庭年人均食品类消费数量
(2003年) 单位:千克
类    别   最低

10%
 

10%
较低

20%
中间

20%
较高

20%


10%
最高

10%
 
#更低 
5%
#更高 
5%
    粮 食 72.30 72.68 76.51 74.84 73.16 71.23 71.36 71.89 71.14 68.49
     (1)大 米 13.18 11.90 12.05 12.86 13.01 12.97 13.32 14.86 13.96 13.22
     (2)面 粉 15.61 19.50 25.32 21.10 15.86 14.45 13.80 13.14 11.92 10.79
     (3)其他粮食 2.84 2.63 2.33 2.46 2.85 2.60 2.75 3.20 4.02 4.24
     (4)粮食制品 40.67 38.65 36.81 38.42 41.44 41.21 41.49 40.69 41.23 40.25
    淀粉及薯类 8.70 10.59 11.15 8.84 8.52 7.88 8.73 8.46 8.76 8.82
    油脂类 5.04 5.71 5.80 5.38 5.26 5.20 4.46 4.46 4.76 4.29
     (1)食用植物油 5.02 5.68 5.78 5.37 5.24 5.19 4.45 4.42 4.71 4.29
     (2)食用动物油 0.02 0.03 0.02 0.01 0.02 0.01 0.01 0.04 0.05
    肉 类 21.54 14.56 13.93 17.42 20.10 22.56 24.53 24.72 27.30 27.85
     (1)猪 肉 13.89 10.01 10.02 11.82 13.24 14.50 15.15 15.44 17.40 17.82
     (2)牛 肉 0.95 0.92 0.84 0.82 0.99 1.03 0.86 0.91 1.17 1.36
     (3)羊 肉 1.17 0.66 0.55 0.90 1.10 1.27 1.38 1.41 1.37 1.31
     (4)其他肉 0.26 0.17 0.10 0.37 0.32 0.20 0.18 0.31 0.27 0.16
     (5)肉制品 5.28 2.79 2.41 3.51 4.47 5.56 6.96 6.64 7.09 7.20
    禽 类 5.31 4.47 4.20 4.48 4.97 5.48 5.94 5.81 6.00 6.30
     (1)鸡 2.79 2.84 2.76 2.70 2.73 2.92 2.80 2.52 2.92 3.18
     (2)鸭 0.14 0.06 0.04 0.04 0.13 0.16 0.19 0.21 0.14 0.16
     (3)其他禽类 0.09 0.06 0.04 0.05 0.07 0.09 0.17 0.07 0.06 0.04
     (4)禽制品 2.30 1.51 1.35 1.69 2.04 2.32 2.78 3.01 2.88 2.91
    蛋 类 16.53 16.42 15.97 15.65 15.69 16.12 16.97 17.57 18.94 18.06
     (1)鲜 蛋 15.97 16.11 15.71 15.28 15.19 15.54 16.27 16.91 18.12 17.31
     (2)蛋制品 0.56 0.30 0.26 0.37 0.50 0.58 0.70 0.66 0.82 0.74
    水产品类(1)鱼 5.98 5.16 4.62 5.32 5.31 5.85 6.59 7.12 7.36 7.76
        (2)虾 1.34 0.58 0.45 0.90 0.96 1.37 1.73 2.10 2.07 2.36
        (3)其他水产品 3.06 1.25 1.10 1.67 2.13 3.23 4.32 4.47 4.86 4.24
    鲜 菜 104.01 94.28 94.07 95.12 98.01 103.12 107.73 115.74 124.93 131.52
    干 菜  0.21 0.14 0.12 0.12 0.17 0.22 0.25 0.30 0.25 0.25
    酒 类 10.03 7.81 7.88 8.03 10.51 8.96 11.92 9.62 13.40 18.38
     (1)白 酒 2.88 2.62 2.97 2.67 2.99 2.67 3.08 2.44 3.86 5.33
     (2)果 酒 0.28 0.10 0.14 0.18 0.18 0.27 0.34 0.28 0.78 1.37
     (3)啤 酒 6.72 5.02 4.76 5.04 7.23 5.87 8.34 6.76 8.39 11.22
     (4)其他酒 0.15 0.07 0.01 0.15 0.10 0.14 0.17 0.15 0.38 0.46
    碳酸饮料 1.13 0.58 0.54 0.75 1.00 1.12 1.65 1.21 1.46 1.45
    果蔬饮料 0.84 0.30 0.31 0.51 0.67 0.81 1.17 1.31 1.22 1.17
    瓶装饮用水 12.46 5.13 6.08 7.45 7.69 10.24 18.25 21.79 23.01 21.51
    茶 叶 0.25 0.22 0.23 0.18 0.25 0.28 0.25 0.29 0.28 0.33
    咖啡可可粉 0.02 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.04 0.03 0.03
    鲜 果 41.64 28.15 25.08 33.05 37.43 42.30 47.22 51.40 56.65 58.37
    鲜 瓜 23.87 18.54 16.30 19.64 21.29 24.47 26.75 25.67 33.57 34.65
    干 果 0.80 0.58 0.45 0.60 0.76 0.83 0.89 0.88 1.11 0.99
    瓜果制品 0.48 0.27 0.27 0.27 0.39 0.48 0.61 0.67 0.77 0.79
    坚果及果仁 3.04 2.19 1.89 2.19 2.64 3.01 3.62 3.73 4.31 4.58
    糕 点 6.25 4.79 4.14 5.13 5.95 6.42 6.83 7.56 7.21 7.50
    奶及制品(1)鲜乳品 30.67 20.08 17.43 22.48 24.51 30.88 37.54 40.13 45.06 43.08
        (2)奶 粉 0.27 0.34 0.61 0.18 0.28 0.21 0.29 0.28 0.37 0.47
        (3)酸 奶 2.16 1.13 0.87 1.08 1.48 2.57 2.66 2.76 4.02 3.89