9-4 城镇居民家庭年人均食品类消费支出
(2004年) 单位:元
类　　　　别 总计 最低

10%		 　 低

10%		 较低

20%		 中间

20%		 较高

20%		 高

10%		 最高

10%		 　
#更低
　5%		 #更高
　5%
消费支出 6673.75 3089.24 2702.73 4143.01 5228.85 6184.24 7956.94 9734.14 13525.60 16275.63
　#服务性消费支出 1689.04 680.57 587.60 1016.04 1293.87 1575.58 1943.68 2700.62 3555.09 4305.67
一、食　品 2310.66 1407.13 1279.93 1706.79 1998.90 2243.71 2660.50 2953.68 3782.52 4225.06
   (一)粮油类 317.45 307.30 287.03 304.45 314.61 317.01 321.36 322.04 343.01 346.08
       1.粮　食 212.62 198.85 190.40 205.15 213.96 210.03 217.21 216.99 228.02 233.63
         (1)大　米 34.20 30.17 28.53 33.09 31.92 34.90 37.35 36.72 34.94 35.67
         (2)面　粉 38.06 50.41 53.07 46.79 36.05 34.54 36.08 33.40 34.52 35.45
         (3)其他粮食 9.22 6.87 6.00 8.36 9.13 9.35 10.24 9.03 11.13 11.42
         (4)粮食制品 131.15 111.40 102.80 116.90 136.86 131.24 133.54 137.84 147.43 151.10
       2.淀粉及薯类 16.36 17.98 18.33 17.00 15.75 15.94 15.50 15.23 19.54 17.63
       3.干豆类及豆制品 29.76 32.52 21.17 25.32 26.57 29.70 30.53 31.66 37.01 36.34
       4.油脂类 58.71 57.95 57.12 56.99 58.32 61.33 58.12 58.15 58.44 58.48
         (1)食用植物油 58.57 57.89 57.02 56.91 58.09 61.12 58.01 58.11 58.39 58.46
         (2)食用动物油 0.14 0.06 0.10 0.08 0.24 0.21 0.11 0.04 0.05 0.02
   (二)肉禽蛋水产品类 616.78 405.57 368.73 492.11 560.04 606.31 706.30 748.05 882.51 856.56
       1.肉　类 325.93 207.25 190.43 253.45 307.05 330.07 370.53 391.75 439.54 436.60
         (1)猪　肉 179.96 130.61 121.02 149.74 176.19 180.30 193.50 208.74 230.35 225.60
         (2)牛　肉 18.80 15.37 15.29 11.87 20.99 18.03 21.22 19.39 22.10 21.35
         (3)羊　肉 19.64 12.17 10.69 18.28 20.03 20.08 21.98 20.87 22.16 24.20
         (4)其他肉 2.46 1.11 1.19 2.60 2.72 2.80 2.90 2.00 1.96 3.15
         (5)肉制品 105.07 48.00 42.24 70.96 87.12 108.85 130.93 140.75 162.97 162.29
       2.禽　类 70.35 48.62 42.81 58.61 66.42 75.32 77.40 74.56 91.48 91.57
         (1)鸡 27.84 24.21 21.24 24.50 28.13 29.70 29.08 26.82 29.76 30.49
         (2)鸭 1.23 0.63 0.68 1.14 1.06 1.51 1.31 1.17 1.72 2.43
         (3)其他禽类 0.63 0.16 0.17 0.52 0.46 0.61 1.04 0.77 0.71 0.64
         (4)禽制品 40.65 23.62 20.72 32.45 36.76 43.49 45.97 45.80 59.28 58.01
       3.蛋　类 87.19 84.43 78.67 88.28 84.62 82.89 90.12 93.63 92.87 89.51
         (1)鲜　蛋 82.36 82.22 76.93 84.60 80.55 77.83 84.09 87.47 86.03 83.12
         (2)蛋制品 4.83 2.21 1.74 3.67 4.07 5.07 6.03 6.16 6.84 6.39
       4.水产品类 133.32 65.27 56.82 91.77 101.95 118.03 168.25 188.11 258.62 238.89
         (1)鱼 54.87 39.23 34.29 46.80 46.98 50.08 63.24 72.43 80.11 86.09
         (2)虾 32.27 13.03 10.58 20.94 24.54 29.67 40.68 48.46 62.27 55.75
         (3)其他水产品 34.13 9.62 8.12 16.77 21.27 27.55 46.44 49.24 95.98 79.12
         (4)水产制品 12.05 3.38 3.83 7.26 9.15 10.74 17.90 17.98 20.26 17.93
   (三)蔬菜类 194.77 154.19 145.94 162.87 176.94 195.04 215.55 224.74 255.53 253.72
       1.鲜　菜 181.91 146.74 138.92 153.89 165.89 181.60 200.29 209.28 235.51 232.22
       2.干　菜  6.40 3.27 3.18 3.89 5.28 6.56 8.13 7.27 11.52 12.66
       3.菜制品 6.45 4.17 3.84 5.09 5.77 6.88 7.13 8.18 8.50 8.83
   (四)调味品 27.30 21.10 19.66 23.10 24.51 29.45 27.84 31.44 37.44 36.26
   (五)糖烟酒饮料类 213.68 120.32 109.85 150.26 179.21 208.36 234.11 288.63 398.62 481.71
       1.糖　类 18.51 10.12 9.61 11.90 14.91 16.74 20.22 26.13 40.41 48.32
       2.烟草类 62.43 37.32 31.81 38.07 51.13 61.31 72.94 72.78 126.17 166.48
       3.酒　类 84.52 52.20 50.01 69.74 77.45 82.80 82.27 110.74 147.87 173.96
         (1)白　酒 51.88 35.23 34.58 42.02 47.57 49.48 49.01 71.69 90.15 102.25
         (2)果　酒 4.61 2.03 1.84 2.37 4.32 3.87 4.74 5.77 12.27 13.17
         (3)啤　酒 25.86 14.26 13.48 24.67 24.01 28.26 26.13 28.34 38.69 48.49
         (4)其他酒 2.17 0.68 0.11 0.68 1.54 1.19 2.39 4.95 6.77 10.05
       4.饮　料 48.22 20.68 18.42 30.55 35.72 47.51 58.68 78.96 84.17 92.95
         (1)碳酸饮料 6.12 2.70 2.64 4.46 4.82 6.00 8.34 8.40 8.72 8.73
         (2)果蔬饮料 4.88 1.32 1.61 3.23 3.51 4.49 6.33 8.30 9.18 9.08
         (3)瓶装饮用水 7.41 1.79 1.38 2.87 4.36 6.67 12.03 12.94 13.67 12.83
         (4)茶　叶 19.68 11.84 9.83 13.58 14.75 21.26 19.50 33.57 32.42 35.21
         (5)咖啡可可粉 1.18 0.22 0.22 0.56 0.64 1.04 1.58 1.82 3.49 3.82
         (6)其他饮料 8.95 2.81 2.74 5.84 7.66 8.06 10.91 13.94 16.68 23.29
   (六)干鲜瓜果类 181.33 96.23 85.65 128.82 150.72 184.02 221.95 225.77 293.82 279.45
       1.鲜　果 108.42 57.89 52.01 75.29 91.28 106.89 138.10 133.49 170.80 162.84
       2.鲜　瓜 27.26 13.91 12.25 20.12 22.12 29.51 31.26 35.79 43.73 41.76
       3.干　果 9.15 3.98 3.45 5.85 7.38 9.70 10.84 14.50 13.61 13.29
       4.瓜果制品 4.63 2.01 1.95 3.19 3.17 5.02 6.19 5.64 8.22 7.60
       5.坚果及果仁 31.86 18.45 15.99 24.36 26.78 32.89 35.56 36.35 57.45 53.96
   (七)糕点、奶及奶制品 225.53 128.04 120.11 172.89 195.31 224.21 265.72 296.73 333.69 338.21
       1.糕　点 66.36 44.54 41.02 47.91 56.52 65.99 76.35 88.51 98.70 100.10
       2.奶及奶制品 159.16 83.50 79.08 124.98 138.79 158.22 189.38 208.23 234.99 238.11
         (1)鲜乳品 123.41 67.85 62.92 99.96 109.36 118.58 148.03 156.55 182.48 183.87
         (2)奶　粉 7.11 4.45 5.92 4.00 6.17 8.86 3.80 17.87 8.60 11.66
         (3)酸　奶 14.13 4.61 4.77 9.47 10.73 15.75 19.92 16.09 21.93 19.82
         (4)其他奶制品 14.51 6.58 5.46 11.55 12.52 15.03 17.63 17.71 21.98 22.76
   (八)其他食品 77.45 38.91 39.44 52.66 58.98 81.12 107.58 102.21 101.31 101.04
       #半成品 6.49 2.45 2.41 3.93 4.93 7.12 7.69 10.16 10.93 10.69
   (九)饮食服务 456.37 135.46 103.51 219.64 338.57 398.19 560.07 714.08 1136.58 1532.03
       1.食品加工服务费 0.65 0.41 0.25 0.55 0.71 0.71 0.65 0.69 0.70 0.67
       2.在外饮食 455.73 135.05 103.26 219.09 337.86 397.48 559.42 713.39 1135.88 1531.35
         (1)购自食堂 59.67 23.27 14.73 41.96 56.82 50.38 77.48 79.86 97.38 87.48
         (2)购自饮食业 389.88 111.17 87.44 175.96 264.40 344.25 476.65 631.93 1030.80 1438.12
         (3)在亲友家搭伙支出 6.18 0.61 1.10 1.17 16.65 2.86 5.29 1.60 7.70 5.75